Esta é uma colina artificial formada entre 140 aC e 250 dC exclusivamente por fragmentos ou potsherd (em latim "testae", daí o nome de testaccio) de milhões de ânforas usadas para transportar mercadorias que foram descarregadas dos navios no porto do rio próximo ema era romana.A colina tem um perímetro base de cerca de 3.330 pés e uma altura de 150 pés acima do nível do mar.Constitui uma importante fonte de documentação histórica sobre o desenvolvimento econômico do Império Romano, as relações comerciais entre o Capitólio e suas províncias, bem como os hábitos alimentares dos romanos.De fato, muitas das ânforas que vieram principalmente de Baetica (Andaluzia atual) e Bizacena (norte da África) contendo azeite de oliva, a marca registrada impressionou em suas alças, enquanto outros apresentam o tituli picti, i.e.Notas escritas com um pincel que especificam o nome do exportador, as indicações do conteúdo e os controles realizados durante a remessa e a data.Os cálculos com base no número de ânforas acumuladas em Monte Testaccio permitiam estabelecer a quantidade de petróleo que atingiu Roma nesse período, que era de cerca de 6 kg de petróleo por pessoa por ano, para uma população de cerca de um milhão de pessoas.