O Mosteiro Olivetani é um convento fundado no final do século XII pela vontade de Tancredi d'AlTavilla.Atualmente, abriga o Departamento de Estudos Históricos da Universidade de Salento.
O mosteiro, localizado perto do cemitério municipal, ao lado da Igreja dos Santos Niccolò e Cataldo, provavelmente foi construído entre 1171 e 1174 para a ordem dos beneditinos negros.
Uma vez em Lecce, os beneditinos de Monte Oliveto, em 1494, levaram o convento em 1494 e praticaram uma transformação substancial na estrutura.Em 1559, foi construído o novo claustro com colunas embaladas, que foi embelezada com a adição de um dossel bem retal pelas colunas do núcleo.Este trabalho foi confiado a Gabriele Riccardi.

Outros trabalhos foram realizados no século XVIII.Em 1733, a grande escada e a perspectiva externa foram construídos.
O século XIX foi o século da supressão de ordens religiosas.O convento foi então adquirido pelo município de Lecce, que o usou como sede dos escritórios públicos e, posteriormente, como um hospício de mendicidade '.
Em 1985, o edifício foi confiado à Universidade de Lecce, que o restaurou e fez um centro cultural.

de particular relevância são os traços de afrescos que representam episódios de vida monástica.