Este edifício, conhecido como Salara (a palavra "salara" refere -se ao sal armazenado no edifício nos tempos antigos) foi construído no final do século XVIII e foi originalmente usado como armazém de sal.Graças a este edifício, Bolonha conseguiu armazenar a quantidade de sal fornecido pela cidade de Cvivia.O primeiro armazém de sal foi criado em Bolonha, no meio do século XVI, quando o porto da cidade também foi fundado.Na época, o comércio de sal costumava ocorrer ao longo dos rios e Reno, alcançando Bolonha através dos canais.Mais tarde, em 1787, Bolonha iniciou a construção de um novo e mais espaçoso armazém, Salara, localizado na margem esquerda do porto.
No momento, este edifício é o único que prova a presença anterior do antigo porto de Bolonha;De fato, todos os outros edifícios foram demolidos e o enredo foi nivelado com base em um plano local aprovado em 1881.

Hoje em dia, este edifício hospeda a associação gay "il Cassero" e esta área éConhecido como "Manifeattura delle Arti" por causa da presença de Cineteca di Bologna (Biblioteca de Cinema), alguns departamentos da Universidade de Bolonha e Mambo (Museu de Arte Moderna).