Tato budova, známá jako Salara (slovo „salara“ odkazuje na sůl uloženou v budově ve starověku) byla postavena na konci XVIII století a byla původně používána jako solný sklad.Díky této budově byla Bologna schopna uložit množství soli dodávané městem Cervia.První solný sklad byl vychován v Boloni v polovině století XVI, kdy byl založen také přístav města.V době, kdy se obchod se soli odehrával podél řek Po a Reno, dosáhl Bologny skrz kanály.Později v roce 1787 Bologna zahájila výstavbu nového a prostornějšího skladu Salara, který se nachází na levém břehu přístavu.
V tuto chvíli je tato budova jediná, která dokazuje bývalou přítomnost starověkého přístavu Bologny;Ve skutečnosti byly všechny ostatní budovy zbořeny a spiknutí byl vyrovnán na základě místního plánu schváleného v roce 1881.Známá jako „Manifattura Delle Arti“ kvůli přítomnosti Cineteca di Bologna (filmové knihovny), některých oddělení University of Bologna a Mambo (Muzeum moderního umění).