Denna byggnad, känd som Salara (ordet "Salara" hänvisar till saltet lagrat i byggnaden i forntida tider) byggdes i slutet av XVIII -talet och användes ursprungligen som ett saltlager.Tack vare denna byggnad kunde Bologna lagra mängden salt som levererades av staden Cervia.Det första saltlagret höjdes i Bologna i mitten av XVI -talet när stadens hamn också grundades.Vid den tidpunkten som salthandeln brukade äga rum längs floderna PO och Reno och nådde Bologna genom kanalerna.Senare, 1787, startade Bologna byggandet av ett nytt och mer rymligt lager, Salara, beläget på den vänstra stranden av hamnen.
För närvarande är denna byggnad den enda som bevisar den tidigare närvaron av den antika hamnen i Bologna;I själva verket revs alla andra byggnader och tomten utjämnades på grundval av en lokal plan som godkändes 1881.

Nuförtiden är denna byggnad värd för Gay Association “Il Cassero” och detta område ärKänd som "Manifattura delle arti" på grund av närvaron av Cineteca di Bologna (filmbibliotek), vissa avdelningar vid University of Bologna och Mambo (Museum of Modern Art).