Vesd magad fejest a Parmigiano Reggiano és a Prosciutto di Parma ínycsiklandó világába! Ez nem csupán egy kóstolós túra, hanem lenyűgöző felfedezőút a szenvedély, a mesterségbeli tudás és az évszázados eljárások világába, amelyek ezeket a legendás olasz finomságokat létrehozzák. Személyesen találkozhatsz a lelkes termelőkkel, saját füleddel hallhatod történetüket, és közelről megismerheted mesterségük titkait. Készülj fel egy felejthetetlen gasztronómiai kalandra!
6–7 h
Angol, Spanyol, Olasz
Mutasd meg a telefonodon
Mit fogsz látni
Fénypontok
Az árban benne van
Az árban nincs benne
A túráról
Gasztronómiai kalandra indulunk Emilia-Romagnában, Olaszország saját „Ételvölgyében”! A régió elképesztő ízeket kínál, a világhírű Parmigiano Reggiano sajttól a Prosciutto di Parma és az Aceto Balsamico finom ízeiig. Készülj fel egy olyan napra, tele autentikus ízekkel és lebilincselő történetekkel.
Reggel 8:00-kor a parmai vasútállomás alsó szintjén találkozunk, a „Chiccotosto” kávézó előtt. Parma vonattal könnyen elérhető olyan nagyvárosokból, mint Modena, Bologna vagy Milánó. Segítségre van szükséged az utazás megtervezésében? Csak szólj!
Az első megállónk egy Parmigiano Reggiano-tejüzem, ami igazán felejthetetlen élmény lesz. Közelről láthatod a sajtkészítés teljes folyamatát az elejétől a végéig, és vezetett kóstolón is megízlelheted ezt a híres sajtot. Képzeld el, ahogy több ezer kerék ennek a konyhai királynak vesz körül – a tökéletes fotóalkalom!
Ezután a Langhirano-völgyben található Salumificio Contihoz utazunk, ahol kibontakozik a Prosciutto di Parma varázsa. Megtudhatod, milyen aprólékos munka zajlik a legjobb alapanyagok kiválasztásától a gondos érlelésig, és közben a valódi „farmtól az asztalig” szemlélet is közel kerül hozzád.
A túra 13:00–13:30 körül ér véget, a parmai városközponti vasútállomás közelében. Szakavatott idegenvezetőd szívesen ajánl kiváló hagyományos éttermeket ebédre, vagy más helyi látnivalókat, amelyeket felfedezhetsz.
Választható kiegészítések:
- Autentikus trattoriai ebéd: Kényeztesd az ízlelőbimbóidat egy helyi trattoriában elfogyasztott finom ebéddel. Kóstold meg a régió specialitásait, például a tortellit (töltött tésztát) és a torta frittát (sült tésztát – tökéletes alkalom a finom szárazárú húsok és sajtok kipróbálására!).
- Torrechiarai kastély: Utazz vissza az időbe a csodálatos torrechiarai kastélyhoz tett látogatással. Ez a lenyűgöző, 15. századi kastély lélegzetelállító építészetet, panorámás kilátást és gazdag történelmet kínál, szövevényes szerelmi történetekkel és még hollywoodi filmszereplésekkel is!
Hosszabbítsd meg az itt-tartózkodásodat Parmában, és merülj el mélyebben a régió gazdag történelmében és kultúrájában. A lehetőségek száma végtelen!
Partnerünknél foglalhatod, ugyanazon az áron: a ZonzoFox jutalékot kap, amiből ez az útikalauz ingyenes maradhat.
Foglalj előre