Ez a Parmigiano és Prosciutto túra egy sajtüzemet és egy sonkakészítőt keres fel az emíliai dombok között. Indulhattok Parmából, vagy első osztályú vonaton Milánóból.
6–8 h
Angol, Olasz
Mutasd meg a telefonodon
Mit fogsz látni
Fénypontok
Az árban benne van
Az árban nincs benne
A túráról
Ez a Parmigiano és Prosciutto túra az autópályát cseréli fel egy első osztályú helyre a nagysebességű Italo vonaton, ha a hozzá tartozó lehetőséget választod. Saját úton utazol Reggio Emilia Mediopadana állomásra, ahol a túravezető és a csoport vár. Aki a parmai lehetőséget választja, ehelyett az NH szálloda előtt találkozik velük, vonatjegy nélkül.
Egy privát sofőr visz a csoportot egy hagyományos sajtüzembe. Végigsétáltok az érlelőtermeken, az úgynevezett sajt katedrálisain, ezer meg ezer aranysárga kerék között, majd vezetett kóstolóval zárjátok a látogatást, amely megtanítja, hogyan különböztesd meg a 12, 24 és 36 hónapig érlelt sajtokat. A legkorábbi reggeli időpontban azt is láthatod, ahogy a mesterek a forró kerekeket kiemelik a rézkádakból.
Az útvonal ezután Parma környéki dombok felé kanyarodik, ahol egy sonkagyár mutatja meg, hogyan változtatja a só, a levegő és az idő sertéscombokból Prosciutto di Parma, azaz Parma-sonka lesz. A látogatás bőséges, frissen szeletelt sonkakóstolóval zárul.
- Sajtüzemlátogatás és kóstoló
- Sonkagyári látogatás és kóstoló
- Közös privát szállítás és idegenvezető
- Vissza az állomásra, a parmai lehetőség esetén pedig a Parma központi pályaudvarra
A nap hat-nyolc órát vesz igénybe. Hozz magaddal kabátot a tejüzembe, és előre jelezd a szervezőknek, ha valamelyik ételre allergiás vagy érzékeny vagy.
Partnerünknél foglalhatod, ugyanazon az áron: a ZonzoFox jutalékot kap, amiből ez az útikalauz ingyenes maradhat.
Foglalj előre