Egy modenai balzsamecet-túra bepillantást enged egy működő ecetgyárba, le az érlelő hordók közé, és vezetett kóstolóval zárul. A parmai odaszállítás is része a csomagnak.
2,5 h
Angol, Olasz
Mutasd meg a telefonodon
Fénypontok
Az árban benne van
Az árban nincs benne
A túráról
A modenai balzsamecet-túra ott kezdődik, ahol a fűszert készítik: egy helyi ecetgyárban, ahol a szőlőtől a hordóig végigkövetheted a teljes történetet. A parmai transzfer is része a csomagnak, így az idődet a nézelődésre és a kóstolásra fordíthatod, nem az útkeresésre.
A látogatás szíve a pincék. A kis fahordókban érik az ecet, a vezető elmagyarázza az erjedés szakaszait, és azt is, hogyan adja át a fa a saját ízjegyeit. Közben megismerheted azokat a hagyományokat és azt a türelmet, amelyet ez a lassú mesterség kíván a művelőitől.
- Séta az érlelőpincékben és a kis hordók között
- Az erjedés szakaszainak elmagyarázása egy vezető által
- Vezetett kóstoló különböző balzsamecetekből
- Személyes idegenvezető, transzfer, a létesítményekbe való belépés és a kóstoló az árban
A látogatás körülbelül két és fél óráig tart, és minden időjárásban megvalósul. Az ételek szerelmeseinek és az egyszerűen kíváncsiaknak ajánljuk, de mozgássérülteknek és kerekesszékesek számára nem alkalmas, a nagy táskákat pedig nem lehet a furgonokra felvinni.
Partnerünknél foglalhatod, ugyanazon az áron: a ZonzoFox jutalékot kap, amiből ez az útikalauz ingyenes maradhat.
Foglalj előre