Borkóstolós túra Parma közelében, az Il Poggio borászatban: sétálj a szőlősorok közül a hordós pincéig, majd kóstolj meg öt bort, mindegyik mellé külön sajtot vagy szárított húst kapsz.
2 h
Angol, Olasz, Spanyol
Mutasd meg a telefonodon
Mit fogsz látni
Fénypontok
Az árban benne van
A túráról
Ez a parmai borkóstolós túra Salsomaggiore Terme közelében, az Il Poggio borászatban zajlik. A személyzet üdvözöl, majd a birtok a bor készítésének sorrendjében tárul fel: először a szőlőültetvény, ahol elmagyarázzák a szőlőfajtákat, aztán a pince, végül a hordós terem, ahol a bor fában érik.
Miután megismerted, mi kerül a poharadba, körülbelül két óra alatt öt pohár bor vár rád, és mindegyik mellé olyan ételpárt választottak, amely kiemeli. Az asztal bőkezű:
- olajbogyó, valamint tűzön grillezett bruschetta a birtok saját extra szűz olívaolajával
- sajt, köztük Parmigiano Reggiano PDO, amely több mint 30 hónapig érlelődött
- szárított húsok a készlettől függően, köztük Culatello di Zibello, parmai nyers sonka, culaccia és pancetta
- mogyoró
A birtok természeti környezetben fekszik, párosításai a Food Valley legismertebb felvágottjaiból és sajtjaiból merítenek. Ha étkezési vagy egyéb igényeid vannak, jelezd előre, hogy a házigazdák fel tudjanak rá készülni.
Partnerünknél foglalhatod, ugyanazon az áron: a ZonzoFox jutalékot kap, amiből ez az útikalauz ingyenes maradhat.
Foglalj előre