Borászati túra és borkóstoló a parmai dombokon: két óra élő vezetővel, a szőlősoroktól a pincéig, négy Colli di Parma DOC borral és helyi DOP élelmiszerekkel zárva.
2 h
Angol, Olasz
Mutasd meg a telefonodon
Fénypontok
Az árban benne van
Az árban nincs benne
A túráról
Ez a borászati túra és borkóstoló a parmai dombokon két órán át tart, és a szabad levegőn kezdődik, egy sétával a szőlősorok között. A sorok mentén a vezető elmagyarázza a birtok fenntartható szőlőtermesztési szemléletét, és azt, hogy a helyi talaj mit ad a borhoz.
A pincében követheted a szőlő útját a kézi szüreten, a finom préselésen és az acéltartályokban, hőmérséklet-szabályozással zajló erjesztésen át. A birtok nagyon kevés szulfitot használ, az érlelés is acéltartályban történik, hogy a borok frissek és tiszták maradjanak. Rossz idő esetén a szőlősori séta elmaradhat.
A kóstolón a Colli di Parma DOC négy borát ismerheted meg:
- Sabitu, habzóbor a Malvasia di Candia Aromatica szőlőfajtából
- Rea, csendes bor ugyanebből a szőlőfajtából
- Méstor, vörösbor Lambrusco Maestri szőlőből
- Rosso Parma, Barbera és Bonarda szőlőből készült cuvée
A borokhoz hidegtálat és Parmigiano Reggianót kapsz, mindkettő DOP jelölésű, valamint vizet. Párok, családok és baráti társaságok is szívesen jönnek. Bort csak a 18 év felettieknek szolgálunk fel, a fiatalabbaknak alkoholmentes lehetőségekkel. Terhes nőknek nem ajánlott a bor fogyasztása. Allergiádat kérjük, előre jelezd a csapatnak.
Partnerünknél foglalhatod, ugyanazon az áron: a ZonzoFox jutalékot kap, amiből ez az útikalauz ingyenes maradhat.
Foglalj előre