Ez a modenai balzsamecet-túra egy családi tulajdonban lévő acetaiába, egy történelmi villába visz el, ahol a hagyományos balzsamecet két korosztályát kóstolhatod meg: a legalább 12 éves és a legalább 25 éves változatot, helyi ételek társaságában.
1,5 h
Angol, Olasz
Mutasd meg a telefonodon
Mit fogsz látni
Fénypontok
Az árban benne van
Az árban nincs benne
A túráról
Ez a modenai balzsamecet-túra a forrásig vezet: az Acetaia Gambigliani Zoccoli, Castelfranco Emiliában, egy családi termelő, amely kizárólag a modenai hagyományos balzsamecet DOP-t készíti a család történelmi villájában.
A tulajdonosok, Mario és Giorgio Gambigliani Zoccoli fogadnak, elmesélik a család és az acetaia történetét, majd elmagyarázzák, hogyan készül az ecet, és mitől különleges. Ezután felmész a villa padlásterébe, ahol a régi ecetpince található.
- Vezetett látogatás a pincében, a termelés bemutatásával
- A DOP hagyományos balzsamecet, legalább 12 évig érlelve
- A Extra Old változat, amelyet 25 évig vagy tovább tartanak
- Helyi finomságok a kóstoláshoz, például ricotta, Parmigiano Reggiano, fokaccia és omlett
Az ecetet teáskanálból kóstolhatod. Ha ízlik, az üvegeket a villában árulják, és a címedre is elküldhetik. Kérésre ingyenes shuttle indul a modenai vasútállomástól, de a helyek száma korlátozott, ezért legalább egy nappal előre jelezd. Hotelből történő felvétel nem tartozik a szolgáltatáshoz.
Partnerünknél foglalhatod, ugyanazon az áron: a ZonzoFox jutalékot kap, amiből ez az útikalauz ingyenes maradhat.
Foglalj előre