Möt din guide direkt på den genuina Parmigiano-Reggiano PDO-producentens gård och ge dig ut på en spännande resa! Upptäck hur denna kung bland ostar, tillverkad för hand i århundraden, faktiskt skapas. Precis som benediktinermunkarna gjorde det för över 1000 år sedan! Från osttillverkningen i de traditionella kopparkärlen till saltningen och den långa lagringen i de imponerande ”hjulkatedralerna” – du får uppleva nästan hela processen på nära håll. Avsluta med en smakrik provsmakning! Du deltar i en guidad tur tillsammans med andra besökare, ledd av gårdens kunniga personal.