På denna 6 upp till 9 timmar långa rundtur får du möjlighet att träffa lokala producenter, prova världsberömda matprodukter och lära dig intressanta fakta om den berömda "maestron". Parmigiano Reggiano mjölkgård: Ta en rundtur för att avslöja hemligheterna bakom produktionen av den berömda "kungen av ost". Efter rundvandringen serveras en tallrik "anolini in brodo", fylld raviolipasta med Parmigiano Reggiano, serverad med buljong - en signaturrätt i Parma-provinsen. Produktion av Culatello di Zibello: Upptäck hemligheterna bakom ett av Emilia-Romagnas mest underskattade kallskurna köttstycken, culatello di Zibello. Denna delikatess kan bara produceras i Parmaprovinsens lågland, nära floden Po, och tillverkas omsorgsfullt under vintermånaderna när tjocka dimmor råder. En guidad tur i produktionsanläggningen tar dig genom hela processen för att skapa denna delikatess, från råvarorna till härdningsprocessen. Provsmakning av Culatello på "Osteria Vecchio Mulino Dallatana": Följ med på en kostnadsfri provsmakning av Culatello di Zibello och andra utsökta delikatesser på "Mulino Dallatana". Efter provsmakningen kan du utforska de gamla källarna från 1700-talet, där culatello fortfarande lagras under vissa tider på året. Innan vi avslutar vår rundtur får du också möjlighet att se födelseplatsen för Giuseppe Verdi, den berömda "maestro", vars verk är kända över hela världen och har bidragit till staden Parmas berömmelse. Förläng din tur med en inkluderad lunch och utforska några dolda pärlor på eftermiddagen. Välj mellan två alternativ. Alternativ A: I Verdis fotspår Detta alternativ inkluderar en gratis lunch på "Mulino Dallatana", med en förrätt med olika kallskurna rätter, en huvudrätt och en dessert. Därefter besöker vi Giuseppe Verdis födelseplats och beger oss sedan till "Teatro Verdi" i Bussetto, en liten operateater från slutet av 1800-talet. Teatern är känd för sina rika utsmyckningar och sin historia, som kommer att transportera dig tillbaka till 1800-talets eleganta atmosfär. Alternativ B: Colorno - Parmas Versailles I det här alternativet ingår en gratis lunch på "Mulino Dallatana", med en förrätt med olika kallskuret, en huvudrätt och en dessert. Därefter åker vi mot Colorno för att besöka det kungliga palatset, som anses vara Parmas Versailles.