Встретьтесь с местным сопровождающим-экспертом в самом сердце Пармы и сойдите с проторенной тропы, чтобы попасть в лучшую в мире Долину еды. Эта пешая экскурсия в небольшой группе предназначена для истинных гурманов, которые хотят избежать переполненных туристических автобусов и ловушек для туристов и вместо этого сосредоточиться на чистом, подлинном кулинарном наслаждении. Прогуливаясь по очаровательным мощеным улицам города, делайте остановки, чтобы насладиться лучшими местными деликатесами. Попробуйте тонкие, как бумага, домашние Prosciutto di Parma, Mortadella, Culatello и Salame di Felino. Узнайте, как выдерживают эти традиционные мясные продукты и почему они буквально тают во рту. Откройте для себя секреты настоящего, идеально выдержанного Пармиджано Реджано. Научитесь ценить его сложные вкусы и поймите, почему он считается мировым кулинарным сокровищем. Завершите свое путешествие дегустацией премиум-мороженого. Не просто попробуйте итальянское джелато, а насладитесь самой Италией: шедевром мастерства, тающим во рту.