Wraz z lokalnym przewodnikiem, który zna każdy zakątek Parmy, odkryjesz sekrety lokalnej kuchni i kulturę miasta. Podczas tej wycieczki gastronomicznej, zapraszamy Cię do odwiedzenia najlepszych, ukrytych miejsc i restauracji, znanych tylko mieszkańcom Parmy. Zasmakuj tradycyjnych dań z regionu Emilia-Romagna, takich jak tortelli z różnymi nadzieniami, carciofa - pikantny quiche serowy, bombę di riso - tymbal ryżowy z sosem mięsnym lub tigelle - tradycyjne placki z mieszaniną mąki, smalcu, drożdży i wody, często nadziewane salami. Nie zapomnij spróbować ciasta Duchessy, tradycyjnego deseru niedzielnego, i skosztować kawy espresso, nieodzownego zwieńczenia każdego posiłku we Włoszech.