Spędź niezapomniany dzień, eksplorując смaki regionu Parmy. Najpierw, odwiedź lokalnego producenta Parmigiano-Reggiano, gdzie dowiesz się, jak powstaje autentyczny król serów. Zobacz, jak koła sera są układane w stosy i pozostawiane do dojrzewania, a na koniec spróbuj jego wyśmienitego smaku. Następnie, udaj się do średniowiecznej wioski Torrechiara, aby podziwiać XV-wieczny zamek, który dominuje w krajobrazie. Kontynuuj wycieczkę, odwiedzając lokalnego producenta Prosciutto di Parma, gdzie dowiesz się, dlaczego ta suszona szynka może być produkowana tylko na wzgórzach wokół Parmy. Zrób sobie przerwę, aby zjeść tradycyjny lunch, składający się z wyśmienitej szynki, sera Parmigiano i typowych włoskich wędlin. Posmakuj lokalnych win i zakończ lunch słodką nutą z domowym ciastem. Po obiedzie, udaj się do prowincji Reggio Emilia lub Modeny, aby zobaczyć, jak powstaje autentyczny ocet balsamiczny. Dowiesz się, jak tradycyjny aceto balsamico jest produkowany i będziesz miał okazję skosztować jego intensywnych smaków.