Warsztaty makaronu pod Parmą w rodzinnym domu w Calestano: ręcznie robione ravioli i tagliatelle, a potem długi posiłek z winem na tarasie z widokiem.
3 h
Angielski, Włoski
Pokaż go na telefonie
Najważniejsze punkty
W cenie
Poza ceną
O wycieczce
Warsztaty makaronu pod Parmą odbywają się w prawdziwej kuchni, w średniowiecznej wiosce Calestano, około 40 minut drogi od centrum miasta. Gospodyniami są mama Nadia i jej córka Virginia, które otwierają dom dla grupy liczącej najwyżej ośmioro gości. To nie szkoła gotowania, tylko popołudnie przy rodzinnym stole. Na powitanie wyjdą też koty, Cesare i Cindy.
Razem z gospodyniami zagniatasz i formujesz ręcznie dwa klasyki: ravioli i tagliatelle. Składniki są sezonowe i ekologiczne, a wiele z nich trafia do kuchni prosto z ogrodu, zebrane tego samego ranka. Jeśli chcesz podkręcić smak, wybierz opcję z czarną truflą z lasów wokół Calestano.
- Lokalne antipasti i parmezan Reggiano
- Własnoręcznie zrobiony makaron z domowym sosem
- Rodzinne tiramisu i dużo miejscowego wina
Posiłek jada się na tarasie widokowym nad średniowieczną wioską, bez pośpiechu. Zajęcia trwają około trzech godzin. Nie masz samochodu? Poproś przy rezerwacji o prywatny transport z centrum Parmy. Warsztaty nie są przeznaczone dla dzieci poniżej siedmiu lat ani dla osób z nietolerancją glutenu.
Rezerwacja u naszego partnera, w tej samej cenie: ZonzoFox otrzymuje prowizję, dzięki której ten przewodnik jest darmowy.
Zarezerwuj z wyprzedzeniem