Immergiti in un'avventura indimenticabile nel cuore pulsante della Food Valley, dove i sapori diventano arte! Preparati a scoprire tre eccellenze che hanno reso questa terra famosa in tutto il mondo: il Parmigiano Reggiano, il Prosciutto di Parma e i vini inebrianti dei Colli di Parma. Il nostro viaggio inizia con un comodo transfer dal punto di ritrovo concordato, per poi catapultarti in un caseificio tradizionale. Qui, assisterai in prima persona alla magia della nascita del Parmigiano Reggiano, seguendo ogni fase della sua creazione, dalla cagliata alla forma finale. Sarai testimone dell'estrazione delle nuove forme di formaggio, esplorerai la sala di salamoia, un vero e proprio tempio del gusto, e ti perderai tra le infinite file del magazzino di stagionatura, dove il tempo e la sapienza artigiana affinano questo tesoro caseario. E per coronare questa esperienza unica, preparati a una degustazione che ti farà sognare: assaporerai due diverse stagionature di Parmigiano Reggiano, esaltate da un calice di vino locale che ne esalterà ogni sfumatura. Ma l'avventura non finisce qui! Ci sposteremo poi verso Langhirano, la patria del Prosciutto di Parma. Dopo un'introduzione che ti svelerà i segreti di questo territorio unico, entreremo nel vivo della produzione, visitando le sale dove il prosciutto prende vita e i locali di stagionatura, dove il tempo lo trasforma in un'opera d'arte. E per finire in bellezza, preparati a un'esplosione di sapore: una degustazione di Prosciutto di Parma stagionato 24 mesi, accompagnato da pane casereccio e, naturalmente, da un altro sorso di vino dei Colli di Parma. Infine, concluderemo il nostro tour enogastronomico con una visita a una cantina immersa tra le colline di Parma. Passeggeremo tra i vigneti, respirando l'aria frizzante e ammirando il paesaggio mozzafiato, per poi addentrarci nelle cantine, dove gli esperti ci sveleranno i segreti della vinificazione, dalla pigiatura all'imbottigliamento. E per celebrare questa giornata indimenticabile, gusteremo tre diversi tipi di vini bianchi e rossi, scoprendo i profumi e i sapori che rendono unici i vini dei Colli di Parma. Un'esperienza che ti lascerà un ricordo indelebile!