Gino Cacino

Angelo Di Donato üzlete a sienai sajtok és felvágottak temploma, ahol a minőség mindig kiváló. Nem hiányozhat a kínálatból a jellegzetes toszkán DOP prosciutto, a toszkán szalámi és szalámika, a finocchiona, a capocollo, a buristo, a gota és a guanciale, a cinta senese szalámi, a főtt szalámi és a vaddisznó sem… Ízletes alapanyagok, amelyek arra várnak, hogy megtöltsék a szendvicseidet. Különleges a sajtkínálat is, főleg a pecorinók és a szárított ricotta. Desszertből sincs hiány: a cantuccival és vin santóval készült tiramisutól a ravaggiolón át, amelyet lekvárral vagy fügével és dióval kínálnak, egészen a híres „Dol…cinóig”, amelyet friss ricottából és panpepatóból készítenek.