Cremeria Opera

Cremeria Opera – Naturali per Gusto. Az ötlet a fagylalt és a természetes dolgok iránti szeretetből született. A két üzlettárs – Mirko fagylaltkészítő felesége és húga – lelkesedése és közös vágya arra ösztönözte Mirkót, hogy vezetőből és tanácsadóból fagylaltkészítővé váljon. Egy milánói tanácsadó barátja nyomdokaiba lépett, aki úgy döntött, hogy fagylaltozót nyit Chiavari tengerparti sétányán. Együtt tanultak a legnagyobb fagylaltmesterektől, hogy tökéletesítsék az igazi, természetes fagylalt elkészítésének technikáját, tartósítószerek, emulgeálószerek és hidrogénezett zsírok nélkül. Ez a döntés alapos tanulmányozást igényelt az egyes receptek terén, hogy megkapjuk azt, amit szerettünk volna: érzelmeket kiváltani. Minden vendég minden egyes kóstolója számunkra próbatétel és ösztönzés a fejlődésre, mert mindig a kiválóságot keressük. A Cremeria Opera azért jött létre, hogy a fagylalton túl természetes kínálatot is nyújtson: frissen facsart gyümölcsleveket, turmixokat, palacsintát, gofit és joghurtot, különös figyelemmel az ételintoleranciákra és az egészségre. A Cremeria Opera Dr. Francesca Fanucchi táplálkozási szakértővel együttműködve egészségmenüt állított össze probiotikus és prebiotikus alternatív ebédekhez, no meg a hagyományos, ízekben gazdag ebédekhez palacsintával és gyümölcssalátával. Minden termékünk gluténmentes, és mindent az „akváriumnak” nevezett műhelyünkben készítünk, teljesen szem előtt, hogy megmutassuk különlegességeink elkészítésének minden lépését. A tejmentes pisztáciás, krémes és étcsokoládés fagylaltunk lett a legkeresettebb, és ezek váltják ki belőlünk a legtöbb érzelmet. A Cremeria Opera – Naturali per Gusto mindenkit vár minden nap 11:30-tól 0:30-ig.