Cremeria Opera Naturali per Gusto. Die Idee kommt von der Liebe zum Eis und alles, was natürlich ist. Der Enthusiasmus und der gemeinsame Wunsch der beiden Partner, der Ehefrau und der Schwester des Eiscremeherstellers Mirko, trieben diesen dazu, sein Leben als Manager und Berater von Gelato-Herstellern zu ändern. Auf den Spuren eines Freundes aus Mailand, der beschlossen hat, eine Eisdiele an der Küste von Chiavari zu eröffnen. Gemeinsam haben sie von den größten Eismeistern gelernt und gelernt, um die Technik der Herstellung von echtem Natureis zu verfeinern, ohne dass Konservierungsmittel, Emulgatoren und hydrierte Fette zugesetzt werden müssen. Diese Entscheidung umfasste umfangreiche Studien zu einzelnen Rezepten, um das zu bekommen, was wir wollten: um Emotionen zu provozieren. Jeder Eisgeschmack jedes Kunden ist für uns ein Test und ein Anreiz zur Verbesserung, denn wir sind immer auf der Suche nach Exzellenz. Cremeria Opera wurde so konzipiert, dass es neben Eiscreme, Zentrifugen, Smoothies, Crêpes, Waffeln und Joghurt einen natürlichen Weg bietet, mit besonderem Augenmerk auf Lebensmittelunverträglichkeiten und Wohlbefinden. Die Cremeria Opera in Zusammenarbeit mit der Ernährungswissenschaftlerin Dr. ssa Francesca Fanucchi hat das Gesundheitsmenü für alternative probiotische und präbiotische Mahlzeiten sowie die traditionellen Mittagessen mit Crêpes und Fruchtsalaten untersucht. Alle unsere Produkte sind glutenfrei, alles wird im "Aquarium" -Labor durchgeführt, vollständig ausgesetzt, um alle Verarbeitungsphasen unserer Spezialitäten darzustellen. Unser Pistazien-, Sahne- und dunkles Schokoladeneis ohne Milch haben sich zu den begehrtesten Geschmäcken entwickelt und diejenigen, die uns die meisten Emotionen bereiten. Cremeria Opera Naturali per Gusto erwartet Sie täglich von 11.30 bis 00.30 Uhr.