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Parme : circuit gastronomique en voiture avec dégustations et déjeuner
220 USD
Vue d'ensemble
Découvrez certains des délices les plus emblématiques de Parme lors d'une visite guidée en voiture de la Food Valley italienne.
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Informations pratiques
Détails
Passez une journée à explorer Parme et goûtez les meilleurs aliments que cette région a à offrir. Voyez comment sont produits l'authentique Parmigiano, le Prosciutto et le vinaigre balsamique, et visitez un restaurant de ferme à table pour un authentique déjeuner italien. Commencez votre aventure gastronomique par une visite chez un producteur de Parmigiano-Reggiano AOP. Apprenez chaque étape de la création du roi des fromages, visitez les cathédrales de meules où les meules de fromage sont empilées par centaines et laissées à maturation, et terminez votre visite par une dégustation de fromage. Faites une courte halte dans le village médiéval de Torrechiara pour admirer le château du XVe siècle qui domine le paysage avant de poursuivre votre excursion par une visite chez un producteur familial de Prosciutto di Parma AOP. Apprenez pourquoi ce jambon sec ne peut être produit que dans les collines autour de Parme, où les conditions sont parfaites pour un séchage naturel. Faites une pause pour un déjeuner traditionnel composé de Prosciutto di Parma AOP et d'autres produits de charcuterie, de Parmigiano et de Tortelli di Parma. Découvrez la sélection de vins locaux et terminez le déjeuner sur une note sucrée avec un gâteau fait maison. Après le déjeuner, rendez-vous dans la province de Reggio Emilia ou de Modène pour une visite guidée d'un producteur familial de vinaigre balsamique AOP où vous aurez l'occasion de goûter aux saveurs intenses de l'aceto balsamico traditionnel.