Este gran edificio abovedado fue construido como una tienda de aceite por Cosimo III dei Medici en 1705 y más tarde ampliado por su hijo, Gastone.

Los comerciantes pueden mantener su petróleo aquí todo el tiempo que deseen, pagando cincuenta céntimos por 100 litros cada tres meses. Los tanques para el aceite se cubrieron con pizarra, un material que aseguró que los contenidos estuvieran bien conservados.

Esta interesante fusión de belleza y utilidad se encuentra en el corazón de Venezia, el barrio de Medicean que fue diseñado por el arquitecto sienés Giovan Battista Santi, para los comerciantes del gran emporio del Mediterráneo, que pudieron conservar. un ojo vigilante en sus negocios desde sus hogares, que miraban directamente a los canales.

Durante muchos años se ha utilizado como sede de diversos eventos. El primer piso alberga parte de la biblioteca de Labronica.