Церковь Санти Никколо и Катальдо - это средневековая церковь, которая вместе с прилегающим монастырем была основана в 1180 году нормандцем Танкреди д'Альтавиллой. Танкреди пожертвовал комплекс бенедиктинским монахам, за которыми в 1494 году последовала воля Неаполя Альфонсо II, отцов Оливтана, которые оставались до 1807 года.

Фасад демонстрирует строгость апулийского романа и изобилие барокко. В 1716 году Оливетаны предприняли радикальную реконструкцию здания. Фасад был перестроен Джузеппе Чино в стиле барокко от Лечче в чистом стиле, сохранив только прекрасный портал и розовое окно оригинального. Фасад был украшен десятью каменными статуями и монументальной венчающей короной, в которой возвышается герб оливитов, состоящий из креста и оливковых ветвей.
Стороны церкви простираются вправо, в монастыре шестнадцатого века, благодаря Габриэле Риккарди, украшающему навес семнадцатого века над колодцем, установленным на четырех спиральных колоннах, и налево, в районе кладбища девятнадцатого века. На последней стороне можно наблюдать теорию висячих арок, проходящих вдоль стен церкви, колокольни с солнечными часами и купола.

Интерьер разделен на три нефа четырьмя лопастными колоннами с прикрепленными полуколоннами. Центральный неф закрыт сводчатым сводом, в то время как боковые проходы имеют сводчатый потолок. У трансепта эллиптический купол, установленный на восьмиугольном барабане. Первоначально внутренняя поверхность была полностью покрыта фресками; в семнадцатом веке те, что на колоннах и на стенах были побелены или покрыты алтарями, те из хранилища были оштукатурены или перекрашены с украшениями в помпейском стиле. Коронация и Транзит Богородицы изображены на куполе.
В боковых проходах есть несколько алтарей, приписываемых Мауро Маньери, среди которых тот, посвященный святым Бенедетто, Бернардо Толомей и Франческа Романа, а также святых Никколо и Катальдо. Оба алтаря показывают полотно восемнадцатого века неаполитанского художника Джованна Баттиста Ламы. Известную художественную ценность представляют статуя Николая Чудотворца в левом проходе и два священных водяных шрифта, все работы которых были сделаны в шестнадцатом веке и приписаны Габриэле Риккарди.
Могильный памятник легендарного поэта Лечче Асканио Гранди и хоровые фрески датируются 17 веком (1619 г.).