Molfetta

Molfetta é uma das muitas cidades italianas cuja história está intimamente ligada ao mar: com sua posição privilegiada às margens do Adriático, não poderia ser diferente.

Molfetta é uma cidadezinha alegre de cerca de 60 mil habitantes, a 25 km de Bari, a capital da província. É a terra natal de muitos artistas famosos, os mais recentes o maestro Riccardo Muti e o rapper Caparezza.

Molfetta nasceu numa ilhota chamada Sant'Andrea. Com o tempo, a ilhota se uniu à terra firme, e foi justamente ali que cresceu a cidade e, sobretudo, o que sustentou e ainda sustenta o trabalho de seus moradores: o porto.

O porto de Molfetta é bastante amplo, e até hoje nele atracam e trabalham muitíssimos barcos de pesca, feitos sobretudo para a pesca em alto-mar. Além disso, foi um dos primeiros portos do Adriático a ganhar um farol, que funciona até hoje.

Desde o início, esse porto foi ponto de passagem de todo o comércio da região. Foi até escala dos peregrinos a caminho da Terra Santa na época das Cruzadas. Estamos falando do século XI: um porto realmente histórico!

Entre os peregrinos que passaram por Molfetta e deixaram uma marca duradoura estava Conrado da Baviera. O futuro santo se tornaria também o padroeiro da cidade, celebrado em 9 de fevereiro.

O mar também está ligado ao culto da outra padroeira de Molfetta, a Madonna dei Martiri. Entre 7 e 9 de setembro, sua estátua sai em procissão sobre dois barcos de pesca, e o percurso termina perto do porto, entre luzes e fogos de artifício.

O mar reina também à mesa. Não faltam os produtos típicos da tradição da Apúlia, como o azeite de oliva, os “panzerotti” e as “orecchiette” com cime di rapa (brotos de nabo). Mas os pratos de Molfetta são sobretudo à base de peixe: frutos do mar, salmonetes, anchovas e uma sopa de peixes de pedra com tomate, alho e salsinha.

Mas Molfetta não é só mar. Outra grande riqueza é o espetáculo natural do Pulo di Molfetta, a 2 quilômetros da cidade. O Pulo é uma dolina cárstica, uma depressão cercada de grutas. Nelas foram encontrados vestígios do Neolítico, que hoje estão guardados no Museu Arqueológico do Pulo.

Hoje Molfetta também é conhecida pelo seu outlet (www.pugliavillage.it), um shopping para compras econômicas e com muitas atrações.

Adultos e crianças vão encontrar diversão sob medida em Molfetta. Porque Molfetta não é só uma “città da mare”, uma cidade à beira-mar: é uma “città d'amare”, uma cidade para amar!