De kerk werd gebouwd in 1309 door de transformatie van het oratorium waar het beeld van de "Madonna met heiligen Peter en Paul" werd vereerd, waardoor de religieuze cultus van de Maagd Maria 'van de rozen' werd genoemd vanwege de bloemen in haar hand.

Dus, het oratorium was gewijd aan Santa Maria Della Rosa en de gevel aan de huidige kant van de kerk in het portaal met de standpunten versierd met rozen die uit de monding van de draak kwamen.

In 1333 verschoof een nieuwe uitbreiding definitief de oriëntatie van het oratorium dat zich naar de West -Romeinse muren leunde, terwijl de andere partijen werden ondersteund door ronde bogen.De rechterkant kreeg zijn huidige uiterlijk: een zeldzaam voorbeeld van de gotische stijl in Lucca.

De gevel gelaten onvoltooid werd voltooid aan het einde van de vijftiende eeuw met een portaal dat je kunt binden aan de School of Matteo Civitali.Het interieur van de kerk, drie naves door kolommen en kluizen, is ook van de vijftiende eeuw.Op het belangrijkste altaar wordt de veertiende-eeuwse Madonna van de Roses bewaard, beschouwd als een van de meest prestigieuze schilderijen van Lucca.

De kerk van Santa Maria Della Rosa werd regelmatig bezocht in de laatste jaren van zijn leven, tussen 1900 en 1903, door Saint Gemma Galgani, die op 25 -jarige leeftijd stierf vanwege tuberculose.Elk jaar in de kerk wordt ze herinnerd op 11 april, de dag van haar dood, en het is nog steeds mogelijk om te verzamelen in gebed dicht bij de oorspronkelijke bank waar Saint Gemma vroeger bidde.