Kostel byl postaven v roce 1309 prostřednictvím transformace oratoře, kde byl obraz zobrazující „Madonnu se světci Peterem a Paulem“ uctíván a vzrostl náboženský kult Panny Marie zvané „Roses“ kvůli květinům v ruce.

Takže oratory byla zasvěcena Santa Maria Della Rosa a fasáda položila na současnou stranu kostela na portálu s Jambs zdobenými růžemi vycházejícími z úst draka.

V roce 1333 nové rozšíření definitivně posunulo orientaci oratoře, která se naklonila k západním římským stěnám, zatímco ostatní strany byly podporovány kulatými oblouky.Pravá strana převzala svůj současný vzhled: vzácný příklad gotického stylu v Lucce.

Fasáda, která byla nedokončena, byla dokončena na konci patnáctého století portálem, který můžete spojit se školou Matteo Civitali.Interiér kostela, tři námořní sloupce a trezory, je také patnáctého století.Na hlavním oltáři je zachována Madonna z růží čtrnáctého století, která byla považována za nejprestižnější obrazy Luccy.

Kostel Santa Maria Della Rosa byl pravidelně navštěvován v posledních letech svého života, mezi lety 1900 a 1903, svatým Gemma Galgani, který zemřel ve věku 25 let kvůli tuberkulóze.Každý rok v kostele si pamatuje 11. dubna, den její smrti, a stále je možné se shromažďovat v modlitbě blízko původní lavičky, kde se modlila svatá Gemma.