Bui  

Hoofdstad van de regio Apulia , Bari bevindt zich in het midden ervan, tussen de Gargano Promontory en Santa Maria di Leuca, de "hiel van Italië".

Het haalt zijn oorsprong uit een klein vissersdorp in de post-Romeinse tijd, die in de loop van de tijd aanzienlijk belang heeft gekregen voor de handel, dankzij de geografische locatie, geprojecteerd op het oosten .Deze projectie manifesteert zich op een tastbare manier in de aanwezigheid in Bari van de overblijfselen van een van de meest vereerde heiligen van de Middellandse Zee, wiens cult het katholieke en orthodoxe christendom verenigt: Saint Nicholas .De aan hem gewijdde basiliek is een van de puurste voorbeelden van Apulian Romaanse architectuur .Dit, samen met de kathedraal van San Sabino , ligt in de charmante setting van de oude stad , een doolhof van smalle witte geplaveide straten met uitzicht op de zee, waarnaar de kijkopleggen Norman-Swabian-Angevin-Aragonese kasteel .

Bari had een beslissende uitbreiding in de 19e eeuw , het bouwen van het modieuze district Murat , waar de petruzzelli theather (een vanDe grootste in Italië) bevindt zich.Wandel langs de kust, je kunt de meest moderne gebouwen in Art Nouveau -stijl bewonderen, zoals de Margherita en de Kursaal Theaters , en het paleis van de regio, daterend uit de fascistische periode.

Vandaag is de stad, vanwege de haven en de luchthaven, een van de belangrijkste commerciële kruispunten van Zuid -Italië .De straten in de binnenstad, met hun boetiek, wemelen van het leven in alle seizoenen.Elk jaar half september vindt de Fiera del Levante plaats, waarbij handelaren van elke productiesector uit de Middellandse Zee en de wereld worden aangetrokken.

Typisch voor Bari is de culinaire cultuur gebaseerd op vissen : absoluut fris, soms rauw geserveerd, soms gekookt. rijst, aardappelen en mosselen, de zeevruchtenrisotto, gevulde inktvis zijn enkele van de specialiteiten die in Bari zijn gemaakt.Een ander beroemd gerecht is orecchiette met raaptoppen .En voor een snack hebzuchtig en goedkoop, moet je worden betast door de focaccia of door panzeotti .

Ten slotte, als je besluit om zaterdagavond in Bari te blijven, zul je aangenaam verrast zijn door de vele clubs, pubs, wijnbars die de straten van de opdrijvenHistorisch centrum .