La Salumeria della Musica spicca per la sua anima originale e trasgressiva: al suo interno è possibile ascoltare musica live e al contempo degustare i prelibati salami appesi per la stagionatura. La musica che lo contraddistingue è rock, jazz, blues, cantautorato. Lo spazio è intimo e speciale, l'acustica è molto buona. Uno spazio ideale per chi sa apprezzare le esibizioni di musica live degustando cibo e vino di buona qualità.