Utcai ételkóstoló túra Leccében papírmasé-műhellyel

Ez az utcai ételkóstoló séta Leccében lassú sétálgatás templomok, terek és kóstolóhelyek között, olyan tempóban, mintha barátokkal sétálnál. A vezető a Porta San Biagio kapunál vár rád, az egyik régi városkapunál, és innen két-két és fél óra alatt bontakozik ki a történelmi belváros.

A nevezetességek között Salento-i specialitásokat kóstolhatsz, a vezető pedig szeret egy részét meglepetésnek tartogatni. Néhányukkal mindenképpen találkozni fogsz:

• rusztikó, leveles tésztából készült kerek sütemény mozzarellával, paradicsommal és béchamel-szósszal töltve
• pettole, kelt tésztából formált kis golyók, simán vagy pizzaiola módra
• pasticciotto, krémmel töltött omlós tésztás sütemény, a Salento-i édességek királya

A látnivalók ugyanilyen változatosak. Megismerheted, mi teszi egyedivé a San Matteo-templomot, a Piazza del Duomo zárt formáját, és a Santa Croce homlokzatát, amely úgy néz ki, mint a hímzés. A Piazza Sant'Oronzo-n a vezető elmagyarázza, hogyan került ide egy római oszlop az Appiai útról, és mit jelent a farkasembléma és a Csodák órája. Ezután egy műhely látogatásán egy papírmasé szobrot kísérhetsz végig a kezdetektől a végéig.

Az italokat külön kell fizetni. A vegán, gluténérzékeny vagy laktózérzékeny vendégek is csatlakozhatnak, de nem minden kóstoló alakítható át, ezért foglaláskor jelezd ezt.