Hay un documento de 1787 que atestigua la existencia de una cafetería en este lugar. Hoy en día, este histórico café contiene el legado de dos bares de la ciudad que existían a principios de la década de 1900: el bar Alba (hogar del actual Caffè dell'Orologio) y el bar Clock, que estaba ubicado en el pórtico en el lado izquierdo del Piazzetta delle Ova.
La plaza ha sido durante años objeto de disputa entre las dos barras para la disposición de sillas y mesas.
Fue frecuentado por ilustres figuras de Módena (desde Antonio Delfini a Pavarotti) que pudieron encontrar, además de vino y café, también cotechino con frijoles y macarrones con salchichas y frijoles servidos a cualquier hora del día o de la noche.