Tato vila-cum-palace byla v polovině 16. století soukromým bydlištěm Andrea Doria-admirál císaře Charlese V z Habsburgu a „Otcova postava“.
Principe v italštině znamená „princ“ a tento palác dluží své jméno titulu prince Melfi, který držel Andrea Doria, který vlastně město ovládal, aniž by zastával jakoukoli oficiální veřejnou funkci ve vládě.
Palác byl zasazen do důvodu, na který se v dnešní době a věku těžko představí.Stačí říci, že sídlo měl dokonce soukromé zařízení přistání na moři.
Zde byli přijati králové a diplomaté z každé země, včetně samotného císaře.Vzhledem k tomu, že palác byl oficiálně mimo městské zdi, nebyl nikdy uveden v rolli, svitky pergamenu nesoucí jména všech majestátních domů, které byly k dispozici pro hostování prominentních hostů republiky.
Odtud Andrea Doria ovládala město, aniž by se kdykoli přiblížila poblíž Palazzo Ducale, kde republika oficiálně vládla aristokratické oligarchie.6
Zahrada orientovaná na moře má Fontana Dei Delfini (delfínová fontána) od Perin del Vaga, skupina představující triton nebo satyr, která jezdí na delfínu a Neptunovou fontánu Taddeo Carlone (1585).
Hillská zahrada postupně zmizela pod postupující urbanizací z 19. a 20. století.Tato část areálu byla tam, kde býval „obří“, osmi metrů vysoká socha věnovaná Jupiteru a zastupující císaře Charlese V.
Jediným přežívajícím rysem těchto zahrad je jeskyně, nyní součástí moderního bydleníBlok, postavený v 16. století Galeazzo Alezzi a zcela zdobený mozaikami mořských mozanů.