Molfetta

Molfetta är en av många italienska städer vars historia är nära knuten till havet: med sitt gynnsamma läge vid Adriatiska havet kunde det inte bli på något annat sätt.

Molfetta är en trevlig småstad med omkring 60 000 invånare, 25 km från provinshuvudstaden Bari. Här har många kända konstnärer fötts, senast dirigenten Riccardo Muti och rapparen Caparezza.

Ursprungligen växte Molfetta upp på en liten ö, Sant'Andrea. Med tiden växte ön ihop med fastlandet. Just där växte staden fram, och framför allt det som invånarnas liv byggde och fortfarande bygger på: hamnen.

Hamnen i Molfetta är ganska stor; här ligger än i dag mängder av fiskebåtar förtöjda och i arbete, de flesta byggda för fiske på öppet hav. Det var också en av de första hamnarna vid Adriatiska havet som fick en fyr, och den är fortfarande i drift.

Ända från början gick all handel i trakten genom hamnen. Till och med pilgrimer på väg till Heliga landet under korstågen passerade här. Vi talar om 1000-talet, så det är verkligen en historisk hamn!

Bland pilgrimerna som passerade Molfetta och satte outplånliga spår fanns Konrad av Bayern. Det blivande helgonet blev också stadens skyddshelgon, och hans dag firas den 9 februari.

Även dyrkan av Molfettas andra skyddshelgon, Madonna dei Martiri, hänger ihop med havet. Processionen med hennes staty mellan den 7 och 9 september går på två fiskebåtar och avslutas vid hamnen, bland ljus och fyrverkerier.

Havet styr också vid matbordet. Här finns förstås Apuliens typiska produkter, som olivolja, ”panzerotto” och ”orecchiette” med rovblast (cime di rapa). Molfettas kök bygger ändå främst på fisk: skaldjur, mulle, ansjovis och en soppa på klippornas fisk med tomat, vitlök och persilja.

Men Molfetta är inte bara hav. En annan stor tillgång är naturskådespelet Pulo di Molfetta, 2 km från staden. Pulo är en karstdolin, en sänka omgiven av grottor. I grottorna har man hittat lämningar från yngre stenåldern, som i dag bevaras i Pulos arkeologiska museum (Museo Archeologico del Pulo).

I dag är Molfetta också känt för sitt outlet (www.pugliavillage.it), ett köpcentrum för prisvärd shopping med massor av attraktioner.

Både stora och små hittar något för sig i Molfetta. För Molfetta är inte bara en ”città da mare”, en stad vid havet, utan också en ”città d'amare”, en stad att älska!