Museum-laboratoriet tilldelas i den fantastiska artonhundratalets struktur med samma namn, även kallad "Palazzo Carizzi" från namnet på grundaren den ädla Don Tommaso Carizzi som byggde den mellan 1742 och 1752 för sin brorson Baron Antonio Cariizzi. Strukturen i sig är ett monument för bondens civilisation med sina mäktiga väggar, de kraftfulla prydnads- och stödbågarna, de två gårdarna, mästaren och bonden, sjuttonhundratalets kapell, säkert före gården, som senare blev Palatine -kapellet och familjens gravare , Veronerna med Garitte, trädgården, källaren, brunnarna, diskbänken etc. Museet är uppdelat i tre sektioner: den populära religiositetssektionen där föremål av forntida arciconfraternities och föreningar visas: banners, arbeten, flaggor, mullvad, mullvadar, Konsoler, medaljer.Bland de många föremålen bör en trettiers från det tidiga tjugonde århundradet och resterna av den antika artonhundratalets press nämnas.Ett bondhus som är typiskt för det tidiga tjugonde århundradet inrättas sedan, med möbler, möbler och vintage -verktyg och rummet andra hantverk där forntida skomakare, snickare, smed, hampkammar etc. har arrangerats.Slutligen avsnittet Dokument med hundratals vintage -foton angående bröllop, fester, kostymer, hantverk och mer, originaldokument och kartografier eller kopiering av jordbruks bondgårdar i Neapel samt ett litet tematiskt bibliotek alltid på bondgårdarna.För organiserade skolor eller grupper utförs jordbruksverkstäderna på begäran: odla ditt gröna utrymme på gården;Från vete till bröd;Från skruv till vin.På eftermiddagen verkar de teatraliska animationsverkstäderna "The Boys of the Masseria".Universitetsstudenter får den bredaste forskningsmöjligheten både om bondens civilisation och på gårdens struktur.