Stadens trulli

Alberobello är ett land med cirka 11 tusen invånare, i provinsen Bari, nedsänkt i hjärtat av Puglia och i synnerhet i Itria -dalen.Dess historia är först kopplad till dess namn, som härstammar från det latinska uttrycket "Silva Alboris Belli", "War Tree Forest".Faktum är att Alberobello ursprungligen var en skog full av ekar, träd som användes för tillverkning av krigsverktyg.Skogen omvandlades snart till en fiefdom, under kontroll av berättelserna om Acquaviva di Conversano.Och det är från denna punkt som den viktigaste inslaget i Alberobello kommer till liv, orsaken till att tusentals turister från hela världen kommer till Puglia, orsaken till att landet har blivit en del av UNESCO: s världsarv 1996: The the the the "Trulli".

Först ett dopp tidigare: Varför "trulli"?Under andra hälften av sjuttonhundratalet ville greve Giangiacomo från Acquaviva, känd som "Guercio di Puglia", fylla denna fiefdom, därför övertygade bönderna att flytta genom att locka dem med undantag från skatter och bördiga länder att odlas.Det fanns emellertid ett problem: det fanns inget tillstånd från kungariket Neapel (den swabiska familjen kontrollerade sedan södra Italien) som tillät byggandet av hem i det territoriet.Således kopplade räkningen sig själv: husen måste byggas inte med murbruk och lime, utan torrt, i sten, så att de lätt kunde rivas och rekonstrueras i händelse av att kungariket Neapel hade beslutat att genomföra kontroller i området .Därför är en så sällsynt arkitektonisk skönhet helt enkelt resultatet av en kränkande handling!Om räkningen hade vetat att hans initiativ skulle ha haft en sådan framgång, skulle han säkert exportera sitt "patent"!Men lyckligtvis var det inte så, och "Trulli" av Alberobello kan definieras som riktigt unikt!Termen "trullo" härstammar från de grekiska "Tolos", vilket betyder "kupol".Här förklaras omedelbart det huvudsakliga och innovativa elementet i denna konstruktion: taket är en kupol, som får den ut när den stiger;Det är byggt genom koncentriska cirklar ("Chiancarelle") arrangerade i sammanlåsning och stängs ovan av ett tips som heter "Pinnacle".Väggarna i dessa "trulli", trots att de är i sten, är inte svaga alls, och detta motiverar överlevnaden av dessa underbara konstruktioner: ungefär en meter tjock, tillåter de perfekt termisk isolering när som helst på året.

Den äldsta "trulli" är uppdelade i två distrikt, AIA Piccola och det största distriktet, Monti -distriktet, känt för sina 7 gator fulla av lokala hantverksbutiker, som kulminerar med den vackra kyrkan Santonio , i form av en "trullo".

Alberobello, men det är inte bara "trulli".
Först och främst köket.Puglia är känd för sin gastronomiska rikedom, och "om du vill äta bra kan du också åka till Alberobello"!Även här kan vi äta den berömda "Orecchiette" till tomatsås, men mycket av den kulinariska produktionen av Alberobello kretsar kring mandlarna, som används framför allt för desserterna ("mandlar arga" är berömda, mandlar rostade med socker) och Runt chilipepparen, mellan Rosoli och Jam.
För det andra, evenemang och evenemang.Den patronala festen, som i dessa dagar lockar många trogna men framför allt nyfikna turister, äger rum mellan 25 och 28 september varje år och är tillägnad SS.Medici Cosma och Damiano (till vilken basilikan också är tillägnad).Religiositet och underhållning, mellan promenader och grillad kött.Funktionen är också återinförandet av utvisningen av berättelserna om Conversano, som inträffar varje juli, och firar minnet om oberoende av Fief från kungariket Neapel, erhållet utan användning av våld.
Det tar lite att besöka "trulli", men mycket tid behövs för att glömma dem!