De stad van de Trulli

Alberobello is een land van ongeveer 11 duizend inwoners, in de provincie Bari, ondergedompeld in het hart van Puglia en in het bijzonder van de Itria -vallei.De geschiedenis is allereerst gekoppeld aan zijn naam, die voortkomt uit de Latijnse uitdrukking "Silva Alboris Belli", "War Tree Forest".Oorspronkelijk was Alberobello in feite een bos vol eiken, bomen die werden gebruikt voor de productie van oorlogstools.Het bos werd al snel omgezet in een leengoed, onder controle van de rekeningen van Accquaviva di Conversano.En het is vanaf dit punt dat het belangrijkste kenmerk van Alberobello tot leven komt, de reden waarom duizenden toeristen van over de hele wereld naar Puglia komen, de reden waarom het land in 1996 onderdeel is geworden van de UNESCO -werelderfgoed: het "Trulli".

Eerst een dip in het verleden: waarom de "Trulli"?In de tweede helft van de zeventiende eeuw wilde graaf Giangiacomo van Acquaviva, bekend als de "Guercio di Puglia", dit leengoederen bevolken, daarom overtuigde de boeren om te bewegen door ze aan te trekken met uitzonderingen van belastingen en mertale landen die moeten worden gecultiveerd.Er was echter een probleem: er was geen toestemming van het koninkrijk Napels (de Zwabische familie bestuurde vervolgens Zuid -Italië) waardoor de bouw van huizen in dat grondgebied mogelijk was.Zo verbond de telling zichzelf: de huizen moesten niet worden gebouwd met mortel en limoen, maar droog, in steen, zodat ze gemakkelijk konden worden afgebroken en gereconstrueerd in het geval dat het koninkrijk Napels had besloten cheques in het gebied uit te voeren .Daarom is zo'n zeldzame architecturale schoonheid gewoon het resultaat van een beledigende daad!Als de graaf had geweten dat zijn initiatief zo'n succes zou hebben gehad, zou hij zeker zijn "patent" exporteren!Maar gelukkig was het niet zo, en de "Trulli" van Alberobello kan worden gedefinieerd als echt uniek!De term "Trullo" is afgeleid van de Griekse "tolos", wat "koepel" betekent.Hier wordt onmiddellijk het belangrijkste en innovatieve element van deze constructie uitgelegd: het dak is een koepel, die het eruit halen als het stijgt;Het is gebouwd door concentrische cirkels (de "Chiancarelle") gerangschikt in in elkaar grijpende, en hierboven gesloten door een tip genaamd "Pinnacle".De wanden van deze "Trulli", ondanks dat ze in steen zijn, zijn helemaal niet zwak, en dit rechtvaardigt het overleven van deze prachtige constructies: ongeveer een meter dik, ze maken een perfecte thermische isolatie op elk moment van het jaar mogelijk.

De oudste "Trulli" zijn verdeeld in twee districten, de AIA Piccola en het grootste district, het district Monti, beroemd om zijn 7 straten vol lokale ambachtelijke winkels, die uitmonden met de prachtige kerk van Sant'antonio , in de vorm van een "TruRlo".

Alberobello, maar het is niet alleen "Trulli".
Allereerst de keuken.Puglia is beroemd om zijn gastronomische rijkdom, en "als je goed wilt eten, kun je ook naar Alberobello gaan"!Ook hier kunnen we de beroemde "orecchiette" op de tomatensaus eten, maar veel van de culinaire productie van Alberobello draait om de amandelen, vooral gebruikt voor de desserts (de "amandelen boos" zijn beroemd, amandelen geroosterd met suiker) en Rond de chilipeper, tussen Rosoli en Jam.
Ten tweede, evenementen en evenementen.Het beschermfeest, dat in die dagen veel gelovigen aantrekt, maar vooral nieuwsgierige toeristen, vindt plaats tussen 25 en 28 september van elk jaar en is gewijd aan SS.Medici Cosma en Damiano (waaraan de basiliek ook is toegewijd).Religiositeit en entertainment, tussen wandelingen en gegrild vlees.De functie is ook de re -action van de verdrijving van de verslagen van Conversano, die elke juli voordoen, en viert de herinnering aan de onafhankelijkheid van het leengoed uit het koninkrijk van Napels, verkregen zonder het gebruik van geweld.
Het kost weinig om de "Trulli" te bezoeken, maar er is veel tijd nodig om ze te vergeten!