Stoppani is een historische koffie opgericht door Zwitserse banketbakkers nu in zijn vijfde generatie.Het was de plaats waar in 1860 de volksraadpleging van de burgers de annexatie van Bari aan het koninkrijk van Italië verklaarde.Zelfs als het wordt verplaatst van zijn oorspronkelijke locatie in Corso Vittorio, heeft het zijn tradities behouden.
Het organiseerde beroemde gasten zoals Kaiser Wilhelm II, Vittorio Emanuele III met koningin Elena, Italo Balbo, generaal Badoglio, Umberto Nobile, de eerste president van de Italiaanse Republiek De Nicola, de filosoof Benedetto Croce, de wetenschappelijke Guglielmo Marconi.