Vai ser um prazer te explicar detalhadamente todas as etapas que levam à produção do O “Ouro Preto de Módena” A gente vai começar no campo, vendo os vinhedos orgânicos, a sala de prensagem, a cozedura, a área de acetificação e o envelhecimento, e a gente vai te contar a história do vinagre e a tradição da nossa família, “Entre máquinas rápidas e comida lenta”. Depois, você vai poder degustar 11 produtos diferentes e terminar com um aperitivo de Parmigiano Reggiano e bruschetta com cebola caramelizada com vinagre balsâmico e uma taça de vinho típico.