Facilmente acessível a pé depois de visitar o Sovereign Trullo, é uma restauração acolhedora, adequada para todos os bolsos e paladares que querem provar a cozinha local.A característica é a cozinha aberta, a fim de observar os chefs no trabalho e ter mais contato direto com a cozinha e a tradição.Entre os vários pratos a provar, temos orecchiette com ragù, rolinhos de carne e flan de legumes.Para todos os gostos.

Localizado em uma área central, perto dos principais locais de interesse, este pequeno restaurante, preso em um canto da praça da qual leva o nome, imediatamente se destaca para os olhos, especialmente no verão, com seus grandes guarda -chuvas e seus toalhas de mesa vermelhas.Ele imediatamente foi recebido por jovens garçons e "conselheiros", em busca do prato perfeito, de Orecchiette a molho, carne e saladas muito boas de frango, camarão e mussarela.A recepção recebida faz você se sentir em casa.É uma pequena pérola que permanece impressionada na mente.

O centro histórico nos dá esse local pequeno e acolhedor, que, por coincidência, é um trullo!Não há nada melhor do que comer no coração da história de Alberobello, em paz e desfrutando de uma comida muito boa!Observar é o delicioso aperitivo, entre carnes e queijos curados, todos acompanhados por uma boa seleção de vinhos locais.

Via Monte San Michele não está apenas escalando, Trulli e lojas.Um dos Trulli hospeda um restaurante muito bom, parada perfeita depois de uma boa caminhada.Não faltam produtos locais, a base do menu.Entre os aperitivos, "Fricelli" (massas caseiras semelhantes ao famoso "Orecchiette") com molho de tomate, "feijão e chicória", "pobre", mas sempre -verde, deliciosos segundos de carne, você só é estragado pela escolha.Escolha certa para uma pausa para o almoço depois que uma manhã passou entre lembranças.