Begin je reis bij een historische banketbakkerij, waar de geur van vers gebakken gebak en traditionele Modenese specialiteiten de lucht vult. Proef iconische taarten en zoete gebakjes, en bereid je voor op een dag vol culinaire hoogstandjes. Verken vervolgens een van de beroemdste schatten van Modena: Aceto Balsamico di Modena. Geniet van een proeverij in een familiebedrijf en ontdek het vakmanschap achter dit wereldberoemde product. Ga naar de levendige Mercato Albinelli, de historische overdekte markt van Modena die in 1931 werd opgericht. Met ongeveer 65 kraampjes met verse lokale producten is het de perfecte plek om de geliefde kaas van Modena en het traditionele ronde platbrood te ontdekken en te leren hoe de lokale bevolking ervan geniet. Ga verder naar het oude Piazza Grande, het historische hoofdplein van Modena en een Unesco-werelderfgoedlocatie. Dit middeleeuwse plein, omringd door de kathedraal en de Ghirlandina-toren, zit vol sfeer en lokaal leven. Stop hier bij een unieke traditionele trattoria om een klassiek Modenese pastagerecht te proeven. Sluit de tour af met iets zoets: een ambachtelijke gelato bij de plaatselijke GIOELIA Cremeria.