De Mercato Centrale (centrale markt in het Engels) of Mercato di San Lorenzo in Florence bevindt zich tussen Dell'Ariento, via Sant'antonino, via Panicale en Piazza del Mercato Centrale.Het is een van de resultaten uit de tijd van Risanamento, de periode waarin Florence de hoofdstad van Italië was in de late negentiende eeuw.In 2011 vond een gewapende aanval plaats in de markt, wat resulteerde in de dood van twee markthandelaren en de verwonding van drie anderen.