Lokale producenten verzamelen zich wekelijks op zaterdagochtend (tot eind mei en daarna van juni tot augustus op maandagavond. Bovendien, beginnend vanaf mei en doorgaan tijdens het zomerseizoen, wordt ook een extra afspraak gepland op donderdagavond) in Piazzetta Pasolini, via AzzoGardino e Giardino Klemlen om fruit en groenten van hoge kwaliteit, kaas, genezen vlees, brood, bier, straatvoedsel en veel meer direct aan de klant aan te bieden.Veel seizoensproducten tegen tariefprijzen.

De markt voor de aarde van Bologna wordt georganiseerd door het langzame voedselbologna.De aardmarkt organiseert ook kookklassen.
Meer informatie en updates over www.Mercatidellaterra.het en www.Facebook.com/mercatoterrabologna