Beleef Bologna als een echte inwoner tijdens een culinaire ontdekkingstocht! Vergezel een Bolognese fijnproever en laat je verrassen door verborgen pareltjes die alleen de locals kennen. Een ware smaaksensatie wacht je: heerlijke vleeswaren, diverse kazen, en wijnen die de Italiaanse keuken zo uniek maken. Je dag begint met een ontmoeting met je gids, die je meteen meeneemt in het dagelijkse leven van Bologna. Start met een authentiek Italiaans ontbijt in de beste pasticceria van de stad, volgens de traditie. Daarna duiken we de wereld van lokale lekkernijen in: we selecteren samen de lekkerste vleeswaren, kazen en brood, en natuurlijk proeven we alles ter plekke! Een glaasje lokale wijn maakt het plaatje compleet. Wandel vervolgens door het historische hart van Bologna en luister naar boeiende verhalen over de stad en haar rijke culinaire geschiedenis. In een klassieke Osteria Bolognese wacht een hoogtepunt: twee iconische, huisgemaakte pasta gerechten, gepaard met een bijpassende lokale wijn en een verrassend streekgerecht. Een ware traktatie voor je smaakpapillen! Besluit je gastronomische avontuur met een heerlijk schepje van de beste gelato in de stad – de perfecte zoete afsluiter van een onvergetelijke dag.