Ervaar een authentieke kookles in het hart van Bari, op een geheime locatie die de ware geest van de Apulische traditie bewaart. Samen met een lokale expert ga je aan de slag om twee symbolen van de keuken van Bari te bereiden. Ontdek de geheimen van de zachte focaccia uit Bari, goudbruin en verrijkt met verse kerstomaatjes, en leer technieken en weetjes die door de tijd heen zijn doorgegeven. Wijd je vervolgens aan de iconische handgemaakte orecchiette, gemaakt volgens de oude traditie die deze pasta uniek maakt in de wereld. Proost aan het einde van de les met een glas lokale wijn en geniet van de bereide gerechten in een gezellige en ontspannen sfeer. Een meeslepende ervaring tussen authentieke smaken, lokale verhalen en passie voor de Apulische keuken, perfect voor wie Bari wil ervaren als een echte insider.