Italië verkennen zonder pasta? Onvoorstelbaar! Tijdens deze workshop duik je in de wondere wereld van de Italiaanse keuken en leer je niet één, maar twee heerlijke pastasoorten helemaal zelf maken. Ontdek het geheim van 'sfoglia', de ambachtelijke bereiding van verse pasta, en rol je eigen deeg met de hand. Onder begeleiding van een lokale expert – een gepassioneerde 'Cesarina' – bereid je twee verschillende pasta's van A tot Z. En als kers op de taart? Een klassieke Tiramisu, natuurlijk! Deel je enthousiasme voor de Italiaanse gastronomie met andere reizigers en maak nieuwe vrienden tijdens deze praktische kookles. Een unieke manier om de Italiaanse cultuur van binnenuit te ervaren! Deze bijzondere ervaring wordt georganiseerd door Cesarine, een netwerk van meer dan 500 ervaren thuiskoks verspreid over heel Italië. Deze 'Cesarine', wat 'thuiskok' betekent, zijn hartelijke en gastvrije locals die hun huizen openen voor culinaire avonturiers. Ze delen hun familierecepten en geheimen, waardoor je kennismaakt met de authentieke smaken en verhalen van de regionale Italiaanse keuken. Proef de passie en traditie in elke hap!