Een haven vol geschiedenis

Molfetta is een van de vele Italiaanse steden waarvan de geschiedenis nauw verbonden is met de zee: gezien de gunstige positie aan de oevers van de Adriatische Zee kon niet anders zijn.

Molfetta is een charmant stadje van ongeveer 60.000 inwoners, 25 km van de provinciale hoofdstad Bari.

Oorspronkelijk ontstond Molfetta op een eilandje, genaamd Sant'andrea.Het eilandje ontmoette toen het vasteland en kwam erbij.Precies op dit punt ontwikkelde het bewoonde centrum zich en vooral de hoofdpool waarop de activiteit van de Molfettesi nog steeds was gebaseerd en nog steeds gebaseerd was: de haven.
De haven van Molfetta is een vrij grote haven, waar ze zich vandaag nog steeds aangetrokken voelen en veel motoren werken, vooral geschikt voor vissen op grote zeeën.Bovendien is de haven van Molfetta een van de eerste poorten van de Adriatische wijze die een vuurtoren heeft, die nog steeds werkt vandaag.
Vanaf het begin was deze haven een doorvoerpunt voor alle handel in het gebied.Hij werd zelfs uitgevoerd door de directe pelgrims in het Heilige Land te passeren voor de kruistochten.De periode is de 11e eeuw, dus het is echt een historische haven!De toekomstige heilige wordt ook de beschermheilige van de stad, gevierd op 9 februari.
Altijd is de zee gekoppeld aan de cultus van de andere heilige beschermer van Molfetta, de Madonna Dei Martiri.De stoet van het standbeeld, tussen 7 en 9 september, vindt plaats op twee vissersboten en transportuiteinden in de buurt van de haven, tussen lichten en pyrotechnische shows.

De zee domineert dan ook de tafel.Er is geen tekort aan typische producten van de apulische traditie, zoals olijfolie, "Panzerotto" en "Orecchiette" met raapgroenen.De gerechten van de Molfettese gastronomie zijn echter voornamelijk gebaseerd op vissen.In het bijzonder hebben we vruchten van zee, truglies, ansjovis en een rotsoep, met tomaten, knoflook en peterselie.

Maar Molfetta is niet alleen zee.Een andere geweldige bron is de natuurlijke show aangeboden door de Pulo di Molfetta, die op 2 kilometer van het bewoonde centrum ligt.De Pulo is een karst zinkgat, een depressie omgeven door grotten.In deze grotten bleef de resterende dateren uit het neolithicum en nog steeds bewaard in het archeologische museum van Pulo.

Vandaag staat Molfetta ook bekend om de outlet (www. FashionDistrtict), een van de beroemdste en bezocht in Zuid -Italië.

Jong en oud zullen "brood voor hun tanden vinden" in Molfetta.Omdat Molfetta niet alleen "stadsstad" is, maar het is "City of Love"!