Morbidi

1925-ben Armando Morbidi sajtboltot nyit Sienában. Az évek során az üzlet apáról fiúra száll, és átalakul, mígnem azzá válik, ami ma a Morbidi: az ízek temploma, amely a toszkán hagyományok – és nemcsak azok – borászati és gasztronómiai különlegességeinek szenteli magát. A gasztronómiai különlegességeket árusító bolt első helye a via dei Pontaniban volt, "Latteria moderna" néven; később újabb üzletek nyíltak a via Calzoleriában és a via Montaniniben, ezeket 1980-ban bezárták. 1986-ban aztán megnyílt egy üzlet a Banchi di Sotto 27. szám alatt, amelyet 2005 júliusában zártak be. 1980 óta a mai helyén találod, a Palazzo Bandinelli tizennegyedik századi tornyában, három szinten elosztva. Máig megmaradtak a pince csúcsíves boltívei és az ablakok keretei. A mai üzlet a régi Palazzo Bandinelli 1980-ban felújított, tizennegyedik századi tornyában működik. Az üzletben megmaradt egy régi mozsár és az újrahasznosított régi ablakkeretek.