Gelateria E' Gelato di Ruggero

Egy szecessziós stílusú kioszk áll ma azon a helyen, ahol Rocco Pradel és családja 1897 óta a fagylaltoskocsiját szokta felállítani a Prato della Vallén, az Umberto I utca sarkán. A Pradel család Forno di Zoldóból származott, mint sok más híres fagylaltkészítő, és mint egy másik zoldói, Ruggero Pieruz is, aki 13 éves kora óta fagylaltos: 1962-ben érkezett Padovába, 1980-ban átvette a Pradel család üzletét, és folytatta a jó fagylalt hagyományát.
Az 1990-es években felállíttatta a mai, tizenkilencedik századi stílusú öntöttvas kioszkot. Az üzlet cégtáblája „È gelato”, a padovaiak mégis „Rocco fagylaltozójaként” ismerik, és ma a fia, Gianluca Pieruz vezeti.

A Pieruz család kioszkjánál ma is úgy kóstolhatod meg a fagylaltot, ahogyan réges-régen készítették: friss tejből, természetes alapanyagokból és kizárólag friss gyümölcsből. A fagylaltozó specialitása a „nafta”: a klasszikus, pohárban tálalt fagylalt tejszínhabbal és meggyel, amely a diákok körében ma is éppoly népszerű, mint egykor, a nevét pedig a meggyszirup sötét színéről kapta. Manapság nagyon kedvelt a „panna in gelo” is, amelyet csokoládéréteg borít.