Látogatás a modenai balzsamecet-pincében, az Acetaia Marchinál, amely 1910 óta termel balzsamecetet: szőlőültetvények, érlelőtermek és családi hordók, majd hosszú, vezetett kóstoló.
1 h
Angol, Olasz, Francia, Német, Spanyol, Lengyel
Mutasd meg a telefonodon
Mit fogsz látni
Fénypontok
Az árban benne van
A túráról
Saját szőlőültetvényei között, Modena központjához közel, az Acetaia Marchi 1910 óta készít balzsamecetet. Ez a modenai balzsamecet-pincelátogatás egy órán át tart, és egy szakképzett idegenvezető elmagyarázza, hogyan válnak a kiválasztott szőlőfajták Modena „Fekete aranyává”.
A látogatást a szőlősorok között kezdjük, ahol a folyamat a kiváló minőségű alapanyagokkal indul. Az acetaia belsejében két érlelőteremen haladsz át: az egyikben a modenai balzsamecet IGP, a másikban a modenai hagyományos balzsamecet DOP érik minőségi fahordókban. A család régi hordóihoz kizárólagos hozzáférést is kapsz.
A látogatás végén hosszú, vezetett kóstolón ízlelheted meg a hagyományos balzsamecetet, az IGP-t és a balzsamos fűszerkészítményeket, hogy összehasonlíthasd az illatokat és a karaktert. Az idegenvezető gyakorlati tanácsokat ad arra, hogyan használd konyhában az egyes típusokat, és mivel érdemes párosítani őket. A látogatás hat nyelven zajlik (olasz, angol, francia, spanyol, német és lengyel), a parkolóban pedig nagy, elektromos járművekhez való töltőpontok is találhatók.
Partnerünknél foglalhatod, ugyanazon az áron: a ZonzoFox jutalékot kap, amiből ez az útikalauz ingyenes maradhat.
Foglalj előre