La Bigoncia

Ebben az étteremben számos helyi specialitást kóstolhatsz, például testina di vitello con fagioli dell'occhio (borjúfej fekete szemű babbal) és ravioli di branzino con limone e capperi (sügérrel töltött ravioli citrommal és kapribogyóval).
A helyiek kedvenc tradicionális fogásai között ajánljuk, hogy kóstold meg a trofie avantaggiate al pesto (pestós, burgonyával és zöldbabbal tálalt csigatészta) és a stoccafisso accomodato alla ligure (ligur módra készült szárított tőkehal) ételt is.